Классический бигус
Свиные ребра порезать крупными кусочками так, чтобы каждый кусок был с косточкой. Выложить на разогретую сковороду и обжарить до появления румяной корочки со всех сторон. Лук почистить и порезать полукольцами. Выложить на сковороду и обжарить с ребрами помешивая до румяного состояния. Морковь потереть на крупной терке.
Опубликовано: 23 октября , Бигус — блюдо польской кухни, которое готовят из мяса и капусты. Чернослив, вино и копчености создают его вкус и аромат. Следуйте рецепту, чтобы приготовить бигус на домашней кухне.
_65aa8b5367c95.jpg "Добро пожаловать на Аймкук!")
Соотношение мяса и капусты в бигусе должно быть не менее чем один к одному. Можно даже положить больше мяса. Помидоры очистить от кожуры и семян, мелко нарезать. Крупно нарезать моченое яблоко, удалив семена.
Похожие статьи
- Делать ремонт своими силами фото - Ремонт квартиры своими руками: фото, пошаговые инструкции
- Пристрой к дому пошаговая инструкция
- Детская стрижка на короткие волосы для девочки - Прически на короткие волосы: 100 фото и пошаговые
- Как плести косички своими руками - Прически своими руками, мы знаем как нужно делать (пошагово)